dimanche 1 juin 2008

SAUCE ROSÉE AU LAIT CARNATION

Voici une sauce dépanneur qui ce fait en un tour de main et
vous que vous assaisonnez comme il vous plaît.
C'est un collègue de bureau qui m'a donner cette recette une soir ou
j'étais pressé et que je n'avais rien de prévu pour le souper et bien
cette sauce à sauver la situation.
Merci Olivier.


1 boîte de lait carnation (370 ml)
1 boîte de crème de tomate (284 ml)
1 tasse de fromage parmesan frais
sel et poivre au goût
basilic et origan frais


-Mettre les deux boîtes dans une casserole et bien mélanger.

-Amener à ébullition et ajouter le fromage, sel et poivre et les herbes fraîches.

-Bien mélanger pour que le fromage soit bien fondue et servir
sur vos pâtes préférer.




(Source: Olivier)

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